伊勢丹新宿＜マ・パティスリー＞は、ご好評の内に終了いたしました。いよいよ、東京・吉祥寺にエクレアが登場！ 3月23日（土）、パリのエッセンスを加えて日本のパティシエが考えた自信作、五感で楽しむ「エクレ ・・・[記事の詳細へ]

いつも東京本店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 2018年3月24日（土）に、吉祥寺に開業させていただき、おかげさまでまもなく1周年を迎えます。 この度、リベルテ・パティスリー・ブー ・・・[記事の詳細へ]

GÂTEAU BASQUE（ガトー バスク／さくらんぼジャムのタルト） 1ピース 320円（税込） ／ HALL 1,920円（税込） フランス領バスクブール地方発祥の伝統菓子。 シェフ パティシエが ・・・[記事の詳細へ]

リベルテショコラシリーズから、2月8日（金）「ホットチョコレート（Chocolat Chaud）を発売いたします。 ヴァローナのカカオにミルクをブレンド、ほんのり香るオレンジがアクセントになった、この ・・・[記事の詳細へ]

LIBERTÉブランド初・日本オリジナル“ボンボンショコラ3種”を提供 バレンタインシーズンにリベルテが初めてお届けするショコラ3種6個入りが2月1日（金）新登場。 『シトロンライム』 リベルテパティ ・・・[記事の詳細へ]

LIBERTÉショコラシリーズ　第1弾　「FÔRET NOIRE（フォレノワール）」 フランス国境付近のドイツ南西部にある針葉樹林の街から生まれたガトー。 リベルテのタルトにアレンジし、ふりかけられた ・・・[記事の詳細へ]

ガレット デ ロワ HALL（18cm）　￥2,500（税込） 予約期間：2018年12月26日（水）〜なくなり次第終了 引渡期間：2019年1月5日(土)〜1月15日(火) 予約方法：各店舗の電話　 ・・・[記事の詳細へ]

いつもLIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIEをご愛顧いただき、誠にありがとうござます。 年末営業の時間変更と年末年始の休業日程をお知らせさせていただきます。 皆様には、ご迷惑をお ・・・[記事の詳細へ]

12月21日～25日期間限定販売 TOURTE DE SEIGLE（ライ麦のパン） ライ麦100%使用し、塩と自家製ルヴァンのみで焼き上げたフランス・オーヴェルニュ地方のハード系パン。 フランスの伝統 ・・・[記事の詳細へ]

Joue de boeuf, sauce vin rouge　（じっくり煮込んだ牛ほほ肉　～赤ワインソース～） 香味野菜と共にじっくり煮込んだ牛ほほ肉とノーザンルビー（ピンク色のじゃがいも）のピューレ ・・・[記事の詳細へ]