Assiette de trois entrées

季節ごとに旬野菜をふんだんに使った3種の彩りや香り豊かなデリが楽しめる“ザ･野菜”のプレート。

Daurade et mousse de crevettes à la vapeur, gelée au homard

Terrine de poulet, sauce moutarde

7/2（金）より提供開始

国産の鶏もも肉・鶏むね肉にブラックペッパーを揉み込み、タイム ・ローズマリーなどのハーブとニンニクでマリネし、オーブンで焼き上げたテリーヌ。周りに生ハムとナス・パプリカなどの夏野菜を添え、いろどりをプラスしました。横に添えたマスタードソースと一緒にお召し上がりください。

Boeuf au curry facon Liberté

水や小麦粉を一切使わず、牛肉と野菜、12種類のスパイスでじっくり煮込んだスパイシーカレー。スパイスの刺激だけでなく玉ねぎの甘みや赤ワイン・バターのコク、牛肉の旨味を凝縮したカレーとあわせ、リベルテ人気の「パンペイザン」とデリ・グリーンサラダをセットにした、カレープレート。オプションでガーリックフランスをトッピングすることも可能。

Assiette d’enfant -version été-

日本のおいしい食材と、お子様が大好きなカレーをリベルテ流にアレンジしたキッズメニュー

・みんな大好き！ふんわりパン ド ミ ジャポネとカレーのホットサンド
・枝豆とコーンがたっぷり入った、夏野菜のジュレ
・広島産温州みかんたっぷりソルベ
・かぼちゃのスープ
※写真の内容と異なり、かぼちゃのスープがセットに付きます。

Tiramisu-Affogato “Duo”

パティシエとスタッフのコラボから生まれ、ティラミスとアフォガードが一度に2 つの味わえるカフェ限定デザート。

最初はそのままティラミスとして、お好みでチョコレートとエスプレッソの2つのソースをかけて食べるNEW アフォガートのデザートをお楽しみください。

Formule gâteau

お好きなケーキを1つお選びいただき、コーヒー・紅茶、オレンジジュース、カフェオレ、アイスレモネード、ホットチョコレート(+50円)からお好きなお飲み物1 杯がセットに。
食後のデザートにお好みのケーキをどうぞ