NEWS
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2019.3.19
1周年スペシャルガトー「エクレア」シリーズ登場
3月23日（土）、パリのエッセンスを加えて日本のパティシエが考えた自信作、五感で楽[...]
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2019.3.1
伊勢丹新宿店＜マ・パティスリー＞へ、3月15日（金）から5日限定出店が決定
いつも東京本店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。2018年3月24日（[...]
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2019.2.15
フランス・バスク地方の伝統的な焼きタルト「ガトー バスク（GÂTEAU BASQUE）」登場！
フランス領バスクブール地方発祥の伝統菓子。シェフが本場からインスピレーションした[...]
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2019.2.8
心温まる「ホット チョコレート」登場！
リベルテショコラシリーズから、2月8日（金）「ホットチョコレート（Chocolat Chaud[...]
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2019.1.26
2.1（Fri）『LIBERTÉ 1st VALENTINE'S』 スタート
LIBERTÉブランド初・日本オリジナル“ボンボンショコラ3種”を提供 バレンタインシー [...]
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2019.1.18
深い森をイメージした「フォレ ノワール」新登場
LIBERTÉショコラシリーズ 第1弾 「FÔRET NOIRE（フォレノワール）」 フランス[...]
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2018.12.26
新年を祝うフランス伝統のお菓子「ガレット デ ロワ」発売
フランスでは毎年、「公現祭（１月６日）」をお祝いして食べるお菓子『ガレット デ [...]
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2018.12.22
年末年始休業のご案内
いつもLIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIEをご愛顧いただき、誠にありがとうござ[...]
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2018.12.21
NOËL限定販売 冬を楽しむ「TOURTE DE SEIGLE（ライ麦のパン）」登場
ライ麦100%使用し、塩と自家製ルヴァンのみで焼き上げたフランス・オーヴェルニュ[...]
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2018.12.21
冬を味わうこの時期ならではのランチメニューがスタート
香味野菜と共にじっくり煮込んだ牛ほほ肉とノーザンルビー（ピンク色のじゃがいも）[...]
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2018.11.24
リベルテのこだわり焼きタルト3種、新登場！
パリ・ブルダルー通りのパティスリーから生まれた、秋冬の定番、洋梨をふんだんに使[...]
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2018.11.24
秋の味覚、洋梨を使った、タルト登場！
フランス産発酵バターをたっぷりと使ったリベルテオリジナルのタルト生地に、秋冬の[...]
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2018.11.29
営業時間と定休日変更のご案内
いつもリベルテ・パティスリー・ブーランジェリー 東京本店をご愛顧いただき、あり[...]
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2018.11.10
リベルテがお届けする初めてのクリスマスケーキ、予約受付開始！
初めて迎えるリベルテのクリスマス、皆さまにとっておきのクリスマスケーキ2種をご[...]
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2018.11.6
秋のランチ 魚プレート スタート
低温でしっとりとレアに仕上げ、こんがりと焼き目をつけた、秋冬の味覚サーモン。[...]
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2018.11.1
【新登場】大人気クロワッサンを使ったチーズたっぷりクロックムッシュ
LIBERTÉ人気のクロワッサンにハムやサーモンと自家製ベシャメルソースを挟み、た[...]
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2018.11.1
【新登場】イチジクとセレアル（穀物）を練り込んだパヴェ
ムーランブルジョワ社の最高級小麦粉を使ったバケット生地に、セレアルとイチジク[...]
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2018.8.31
9月の定休日のお知らせ
9月17日、24日は祝日のため、営業いたします。9月の定休日は、下記の通りとなり[...]
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2018.8.15
夏のガトー『サントノーレ マングー』新登場
上品な香りと濃厚な甘さのフレッシュアップルマンゴーを使った、サントノーレ。パ [...]
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2018.8.14
夏のガトー『タルト ペッシュ』新登場
フレッシュな白桃をたっぷり飾り、赤すぐりを添えたLIBERTÉの夏のガトー。桃の甘く [...]
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2018.8.14
【CAFÉ限定】 野菜もパンもおいしい！Assiette d'enfant（キッズプレート）デヴュー！
お子さまのための「見てたのしい、食べてうれしい！」野菜とパンがおいしいLIBERTÉ [...]
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2018.7.31
2FCAFÉ限定 オペラ歌手をイメージされた「ぺッシュ メルバ」LIBERTÉ流にアレンジし、新登場！
ヴァニラアイスクリームと赤桃のソルベに、白桃のコンポートやフレッシュを贅沢に使っ[...]
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2018.7.31
2FCAFÉ限定「夏のパフェ シトロン」新登場！
レモンのクリームやジュレ、ソルベとフレッシュグレープフルーツのさっぱりとした酸味、[...]
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2018.7.31
ENTREMETSのご予約
お手土産や記念日などのプレゼントにLIBERTÉのアントルメをどうぞメッセージプレート[...]
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2018.7.12
バレリーナをイメージした「パヴロヴァ」がCAFÉ限定のデザートメニューに！
低温でじっくり焼いたメレンゲと、ライムシロップにつけたパイナップル、爽やかな酸味[...]
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2018.7.12
7月14日（土）新登場！可愛いピンクが印象的なクロワッサン『クロワッサン リンツァー』
サクッと軽い大人気のクロワッサンから、ピンクのカラーが印象的な『クロワッサン リ[...]
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2018.7.7
7月3連休の営業のお知らせ
7月3連休は、16日（月）も営業いたします。見てたのしい、食べてうれしい！夏のパリの[...]
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2018.06.13
CAFÉ 夏の新メニュー登場！
温かいラタトゥイユソースと8種の夏野菜、ハーブで和えたもち麦リゾットを一緒にまぜな[...]
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2018.06.13
父の日限定ケーキ OPERA～Merci Papa～！
6／15（金）～17（日）限定販売。フランスと吉祥寺のコラボレーションから生まれた、L[...]
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2018.05.10
【母の日限定】フランボワーズを贅沢に使った『サントノーレ ママン』が登場！
LIBERTÉ PÂTISSERIEから、母の日のためのアントルメケーキ（12cmサイズ）を5月13日[...]
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2018.04.28
LIBERTÉ CAFÉメニューにLIBERTÉ FORMULE GÂTEAU（ケーキセット）がスタート。
IBERTÉ CAFÉのAPÉROメニューにてケーキセットをご用意しております。本日のケーキの[...]
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2018.04.21
ゴールデンウィーク営業のお知らせ
ゴールデンウィーク中の営業時間をお知らせいたします。新緑のパリの空気をぜひ味わいに[...]
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2018.04.21
LIBERTÉ CAFÉご利用のお知らせ
現在LIBERTÉ CAFÉでは終日お席のご予約を[...]
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2018.03.24
3月24日・25日限定「ボンジュール ブーランジェリー」100個限定販売
ボンジュールと題した、２つの詰め合わせセットを各¥1,000にて1日100個限定で販売い[...]
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2018.03.24
3月24日・25日限定「ボンジュール パティスリー」100個限定販売
ボンジュールと題した、２つの詰め合わせセットを各¥1,000にて1日100個限定で販売い[...]
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@libertejapon
LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIEの最新情報を発信しています。
ACCESS
住所： 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3
1F パティスリー・ブーランジェリー 物販およびキッチン、2F カフェ
＜営業時間＞
※12月1日より営業時間と定休日が下記の通り変更となりました。
1F PÂTISSERIE＆BOULANGERIE
全日 9:00〜19:00
2F CAFÉ
9:00〜11:00(eat-in)
11:00〜19:00(café)
お席のご予約は受け付けておりません。ご了承の程、お願いいたします。
定休日：無休
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〈商品・営業時間等の店舗へのお問い合わせ〉
0422-27-6593
〈報道・イベント等に関するお問い合わせ〉
株式会社 LIBERTE JAPON
Tel: 03-5157-8570(担当: 篠崎・西村)
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