銀座三越

「オータムフードフェスティバル」

 

2024年10月16日(水)から22日(火)の7日間、銀座三越「オータムフードフェスティバル」にリベルテが出店します。

リベルテのブースでは、おすすめ商品を多数ご用意しております🥐

 

銀座三越「オータムフードフェスティバル」のイチオシ商品は、売り切れ必至の「バゲット ソバージュ」。

他にも、「パン ミュスカ」「フィナンシェ ピスターシュ」などが登場いたします。

この機会にぜひご賞味ください。

 

【銀座三越「オータムフードフェスティバル」特別出品】　

 

✨バゲット ソバージュ　540円（税込）

 

ラベルルージュ（フランス政府公認）付き、フランス直送小麦粉「ソバージュ」を使用し、長時間低温発酵させたバゲット。小麦本来の豊かな香りと旨味、甘みをダイレクトに感じる味わい。

 

 

✨パン ミュスカ 　1,188（円（税込）

 

もっちりとした生地にアルザスの白ワインで漬け込んだ白ブドウのレーズンをたっぷり入れ、白桃ピューレを隠し味にした特別な「パン ミュスカ」。

 

 

✨フィナンシェ ピスターシュ　378円（税込）

 

“BABBI(バビ )”のコクのあるピスタチオペーストとフランス産発酵バターをブレンドして作り上げる生地をゆっくりと寝かし、仕上げに甘酸っぱいフランボワーズを加えて香ばしく焼き上げました。

 

 

【会場限定商品】

 

●ムッシュ Kのミートパイ　540円（税込）

 

箱根「オー・ミラドー」勝又シェフ特製。自慢のクロワッサン生地に合挽肉、栗、レーズンなどを赤ワインと混ぜ、美味しさをギュッと閉じ込めたミートパイ。

 

 

●マスタードとベーコンのパン　540円（税込）

 

リベルテ職人が今年フランス研修で学んだレシピをそのまま再現。もっちりとしたバゲット生地と合わせた粒マスタード、ベーコン、グリュイエールチーズが、白ワインなどにぴったり合うパン。

 

 

●ショコラ オランジュ　627円（税込）

 

フランス直送の上質な粉の風味を活かした高加水生地に、カカオバリーのショコラ、オレンジピール、くるみ、クランベリーなど練り込んだもっちりパン。

 

 

【定番商品も多数ご用意】

 

他にも、大人気の定番商品もたくさんご用意いたします！

・クロワッサン リンツァー
・クロワッサン
・パン オ ショコラ スペシャル
・ミニ バゲット
・パン リベルテ 1/4,1/8
・パン ミュスリ 1/4,1/8
・ブリオッシュ ナンテール
・フーガス トマトと黒オリーブ
・パンスイス
・カヌレ
・焼菓子2個入／ 5個入
・コンフィチュール（マンゴー パッション・フランボワーズ）

 

 

会場で皆様にお会いするのを楽しみにしています。
ご来場、お待ちしております。

＊催事中も店舗は通常通り営業しております

 

《銀座三越「オータムフードフェスティバル」》

【期間】2024年 10 月 16 日（水） 〜 22 日（火）
【場所】銀座三越地下2階GINZAステージ

 

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