7月30日（木）から 新作ランチが登場

リベルテ東京本店に、新作ランチメニューが登場いたします。

香辛料と燻製塩でじっくり仕込み、低温調理でしっとりと仕上げた自家製の豚コンフィを主役にした、彩り豊かなひと皿です。

厚切り！豚コンフィとポーチドエッグのシーザーサラダ仕立て

販売開始：2026年7月30日（木）から

価格：2,255円（税込）／税抜2,050円

厚切りにした豚コンフィに、ポーチドエッグや卵黄ソース、クルトンを合わせ、シーザーサラダ仕立てに。
さらに、もち麦のピラフと季節野菜を添え、満足感がありながらも軽やかにお楽しみいただけるランチに仕上げました。

しっとりとやわらかな豚コンフィの旨み、卵黄ソースのまろやかなコク、野菜のみずみずしさが重なり合う、リベルテらしい上品な味わいです。

ゆったりと過ごすランチタイムに、ぜひお楽しみください。