伝統と新しいが優雅に溶け合う
大阪タカシマヤ「フランスフェア」
2024年10月23日(水)から29日(火)の7日間、大阪タカシマヤ「フランスフェア」にリベルテが出店します。
リベルテのブースでは、おすすめ商品を多数ご用意しております。
大阪タカシマヤ「フランスフェア」でのイチオシ商品は、昨年の催事でも大人気「リベルテのまるごとリンゴのタルト」🍎
他にも、銀座の催事でも売り切れ必至「バゲット ソバージュ 」や「パン ミュスカ」などが登場いたします。
この機会にぜひご賞味ください。
【大阪タカシマヤ「フランスフェア」特別出品】
✨リベルテのまるごとリンゴのタルト 1,080円(税込)
秋に旬を迎えるりんごをリベルテ・パティスリーの職人がじっくりまるごと低温調理をし、特製のサワークリームやはちみつを使用したクリーム、幾重にも重なったデニッシュ生地と合わせ仕上げました。
✨バゲット ソバージュ 540円(税込)
ラベルルージュ(フランス政府公認)付き、フランス直送小麦粉「ソバージュ」を使用し、長時間低温発酵させたバゲット。小麦本来の豊かな香りと旨味、甘みをダイレクトに感じる味わい。
✨パン ミュスカ 1,188円(税込)
もっちりとした生地にアルザスの白ワインで漬け込んだ白ブドウのレーズンをたっぷり入れ、白桃ピューレを隠し味にした特別な「パン ミュスカ」。
【会場限定商品】
●ムッシュ Kのミートパイ 540円(税込)
箱根「オー・ミラドー」勝又シェフ特製。自慢のクロワッサン生地に合挽肉、栗、レーズンなどを赤ワインと混ぜ、美味しさをギュッと閉じ込めたミートパイ。
●マスタードとベーコンのパン 540円(税込)
リベルテ職人が今年フランス研修で学んだレシピをそのまま再現。もっちりとしたバゲット生地と合わせた粒マスタード、ベーコン、グリュイエールチーズが、白ワインなどにぴったり合うパン。
●ショコラ オランジュ 627円(税込)
フランス直送の上質な粉の風味を活かした高加水生地に、カカオバリーのショコラ、オレンジピール、くるみ、クランベリーなど練り込んだもっちりパン。
【定番商品も多数ご用意】
他にも、大人気の定番商品もたくさんご用意いたします!
・クロワッサン リンツァー
・クロワッサン
・パン オ ショコラ スペシャル
・パン リベルテ 1/4,1/8
・パン ミュスリ 1/4,1/8
・ブリオッシュ ナンテール
・フーガス トマトと黒オリーブ
・フィナンシェ ピスターシュ
・カヌレ
・焼菓子2個入/ 5個入
会場で皆様にお会いするのを楽しみにしています。
ご来場、お待ちしております。
*催事中も店舗は通常通り営業しております
《大阪タカシマヤ「フランスフェア」》
【期間】2024年10月23日(水)から29日(火)
【場所】大阪タカシマヤ 7階催会場
*各日午後7時閉場、最終日は午後5時閉場