サーモンや小柱などの魚介類をレモンとはちみつのドレッシングで和えた爽やかなタルタルにバジル風味のマヨネーズソース。
ザクロ、クリームチーズとハーブが風味を引き立てる彩り豊かな一皿。

筒状のパスタに、鶏肉、海老を使用したファルスを詰めてオーブンで焼き上げました。
オマール海老の風味豊かなクリームソースと合わせてお召し上がりください。